蒜蓉炒豇豆

蒜蓉炒豇豆是一种比较常见的做法，它首先是需要准备好蒜蓉，然后将豇豆进行焯水操作，焯水好的豇豆捞出备用，烧开锅，加入少量的食用油以及蒜蓉爆炒一下，然后在加入豇豆一起翻炒鸡粉，最后加入食盐、鸡精就可以出锅食用了，所以喜欢吃豇豆的朋友，不妨尝试一下蒜蓉炒豇豆的做法。

蒜蓉豇豆

材料豇豆 200克 蒜末 少许 盐、鸡精 适量做法豇豆洗净，切4-5cm上的段儿备用。图2烧开水把豇豆焯一下(一般方法过油炒，这里用热水焯为了减少爆炒的时间，既可以不把屋子搞得油烟，更重要的是保留豇豆的营养成分)。接下来如图3把油锅加热放油，豇豆放入翻炒，加盐，一点点糖，不断翻炒，最后放蒜末、鸡精。出锅装盘。

蒜蓉炒豇豆

蒜蓉炒豇豆是一道菜品，主要制作材料有豇豆、蒜。

做法

1.豇豆洗净切段，蒜切碎

2.锅中放油将蒜炒香，放入豇豆煸炒，加入盐和鸡粉。

3.锅里加少许水，继续翻炒，豇豆熟透后出锅即可。

小贴士

1.蒜一定要多，这个菜太简单了，但是豇豆一定要炒熟。

蒜蓉炒豆角

用料

豆角400克

蒜蓉适量

盐适量

白糖适量

淀粉适量

做法

豆角切好洗干净

水开后，把豆角焯水，焯熟，要放一点点油进去

用清水过凉

锅放油把蒜蓉炒香，放进豆角炒几下，加白糖，盐

最后用淀粉水勾芡(薄薄的芡就可以了)