100g玉米的营养价值通常是比较高的，里面含有人体所需要的热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物质以及膳食纤维、维生素a和胡萝卜素维生素B等多种的维生素成分，可以为身体补充所需要的多种营养，并且适合大部分的人群使用。
玉米是生活当中比较常见的食物，玉米里面含有人体所需要的多种营养，可以为身体满足所需的营养，通常对于大部分的人群都可以适当的吃点玉米，另外玉米里面含有丰富的硒和镁,以及氨基酸、赖氨酸等成分，这些物质对身体的抵抗能力有一定的好处，通常适当的吃点玉米，能用于增加自身的免疫功能，玉米当中含有丰富的膳食纤维，能用于减缓碳水化合物质，减轻糖分的吸收程度，能在很大程度上避免过多糖分进入身体，通常情况下能起到比较好的调中开胃效果。
适当的吃点玉米，通常还能起到比较好的利尿消肿的效果，一般适合小便不利或者身体上面有水肿的症状，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，通常情况下是老少皆宜的一种食物，能为身体补充所需的多种营养。