金桔蜜饯的功效与作用大多数是止咳化痰和助消化，也具有美容养颜的功效。金桔蜜饯也是橘子当中的一种，里面含有丰富的营养成分，而且果肉会更鲜美，在平时生活当中可以适量的吃，不仅对于疾病能促进好转，也能吸收里面不同的营养成分，对身体有养生和保健的效果。
1、止咳化痰：金桔蜜饯适量服用到体内后具有润肺的效果，当肺部得到了改善之后可以起到止咳化痰的作用，如果经常有肺热咳嗽以及咳痰等症状，可以适量的吃，但是并不能代替这个疾病的药物，只可以帮助病症好转或者是预防疾病。
2、帮助消化：金桔蜜饯也是一种酸甜可口的水果，一般酸甜可口的水果都能起到开胃和帮助消化的作用，里面含有一定的果酸成分，摄入到体内后，可以刺激胃酸分泌增多，也能刺激胃部对食物的消化和吸收。
3、美容养颜：金桔蜜饯里面含有的营养成分比较丰富，包括身体所需要的各种维生素，除了有维生素B族和维生素C之外，也有一定的维生素E，到达体内后可以参与皮肤的代谢，抑制皮下色素沉着，起到美容养颜的效果。