水肿是一种非常常见的症状,通常是由于劳累过度、营养不良、缺乏锻炼、血液循环不畅等。频繁水肿患者会感到身体沉重、精神疲倦、全身乏力等,要从饮食上做起。病人尽量不吃重口味的食物,多吃有利于消肿的食物。那吃什么能消肿呢?以下是一些快速消肿的食谱。
1、红豆炖鲤鱼。红豆具有很好的消肿效果,它所含的膳食纤维可以润肠通便,促进身体排毒,将体内脂肪、盐分等废物排出体外。另外,鲤鱼和赤豆一起炖汤喝,有益气健脾、利尿消肿、养胃的功效,能有效改善身体浮肿。此食谱对患有肾病的浮肿患者非常理想,但对于患有红斑狼疮、哮喘、荨麻疹、湿疹等疾病的病人不能吃,以免病情复发。
2、红豆薏米粥。把薏米、赤小豆、仙鹤草等一起煮粥吃,可以起到祛湿消肿的作用。薏米及赤小豆粥是一种很好的消肿食品,其功效是利水除湿、健脾益气,比较适合南方人。要注意的是,经常便秘的人不能吃太多薏米。
3、素炒冬瓜。把冬瓜洗净,去皮,放入油锅内翻炒,再加入高汤煮约15分钟,加适量酱油、糖及盐,最后洒上香菜。此菜就是素烧冬瓜,此菜有利尿消肿、清热消渴的功效,能促进肠道蠕动,帮助人体排毒。
上述几种食谱能很快地消肿,包括:赤豆炖鲤鱼、薏米红豆粥、素烧冬瓜等,都能促进身体代谢,祛湿消肿。除此之外,病人还可多吃一些香菇、香蕉、猪肚等食物。人体浮肿的原因很多,与不良的生活习惯有很大的关系。病人除要调理饮食外,还要积极改变不良的生活习惯,如长期熬夜、酗酒等。