火龙果是一种低脂肪低热量的水果，因此就算多吃也不会引起长胖后果，只不过火龙果作为一种良性水果，多吃容易引起腹泻、消化不良等后果。在吃火龙果之前，也需要来认识到哪些食物与火龙果相克，这样才能够有效避免食物中毒的后果。那么火龙果和山药一起吃可以吗?
可以一起吃、告诉你一种吃法：凉拌山药火龙
原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个
调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;
2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用:
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示：炸地时间不宜过长，油温也不宜过高。
凉拌山药火龙果的做法如下：
材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个、芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙。
具体步骤：
1.将山药洗净后削皮，再用醋搓洗去黏液，切丝后，在沸水中汆烫一下，捞出沥水备用;
2.将火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切成块，蒜头用压泥器压成泥，柿子椒切成斜片备用;
3.将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，再加入山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，放入冰箱腌10分钟即可。