相信大家在平时对蜂蜜都是有相关的了解和认识，也都知道关于蜂蜜的营养价值，不过蜂蜜并不是所有类型都是一种功效的，就像是冬糖蜂蜜要的功效，除了通便润肠，治疗便秘以外，还可以缓解因为肺虚导致的咳嗽，同时用冬蜂蜜来减轻水肿，止血止痛，促进伤口愈合，效果上都是很棒的。
冬蜜的功效
1、润肠通便。用于便秘的防治.
2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。(蜂蜜一定要选纯天然的真蜜，推荐淘宝花康旗舰店的蜂蜜、冬蜜，产地都是七彩云南的哦)
4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
冬糖和水糖蜂蜜的区分：蜂蜜按物理性状分为液态蜜和结晶蜜两种。
鉴别蜜的真假方法有：
1、检验蜂蜜是否掺水，可用一根筷子垂直地插入要检验的蜂蜜中，再提起来，观察其滴在毛边纸上的形状。
如是真的蜂蜜，则毛边纸上的蜜将是一粒珠子，如是掺了水的蜂蜜，其滴下的蜂蜜将会向四周扩散。
2、检验蜂蜜是否含白糖，可取一点放在手心搓一搓，如果是真的蜂蜜将会很快融化，含白糖的蜂蜜则不会很快融化。
3、尝味道。纯正的蜂蜜味道在嘴巴里停留的时间要长一些，而假的蜂蜜尝起来甜味很快消失，甚至还会留下苦味。
4、检验是否掺有饴糖。取一份蜂蜜，加四份水，往里面逐渐加入酒精，如出现白色的絮状物，就表明掺有饴糖。
5、检验是否掺有其它杂质。将烧红的铁丝插入蜂蜜里，拿出来观察，如果铁丝是光滑的说明蜂蜜不含杂质，如果铁丝上凹凸不平，说明蜂蜜不纯净，含有杂质。
6、观颜色。真的蜂蜜色泽浅黄、透明。掺有红糖的则颜色偏深，掺有白糖的颜色浅白。