芹菜中毒的原因是芹菜本身有农药残留,芹菜已经腐烂,可以通过催吐、洗胃、灌肠、服药等方法来治疗。
催吐法:催吐者出现呕吐的情况时,有很多种方法会使病人出现呕吐的行为,会把手指伸进口腔部,刺激咽喉就能起到催吐的作用。假如中毒症状比较轻微,只要有头晕、恶心的症状,就能把吃进去的食物吐出来,从而减少对身体的伤害。
洗胃:洗胃就是把一些液体灌进胃腔,把胃内溶解的东西混在一起,这样才能把胃里没有被吸收的食物排出体外,从而减少毒素对人体的伤害。
灌肠:灌肠是把肠胃里的液体灌进肛门,能刺激人体排便,把肠胃里还没有消化的东西排出体外,身体里反复几次大便和毒素就能完全排除了。
吃药:如果中毒后出现严重疼痛感、过敏、腹泻等症状,可服用颠茄片,氯雷他定片,蒙脱石散是用于治疗的。
食品在日常生活中必须做好卫生检查,清洗干净后食用,避免再次发生食物中毒。