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青菠萝怎么催熟

时间:2023-01-13 16:31:49  编辑:admim

青菠萝怎么催熟

菠萝是很多人都比较喜欢吃的一种水果,它有着不错的营养价值,它属于一种热带水果,作为北方地区来说,一般都是空运或者是长途运输过来,这时候农民在采摘菠萝的时候,往往会采摘一些青菠萝,避免因为运输导致腐烂的情况,这时候我们可能会买到青菠萝,可以通过一定的方法来催熟,我们来了解一下。

青菠萝怎么催熟

1、菠萝用药物催熟

水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的,最常见的催熟药物就是乙烯利,人们把大量的菠萝摆放在一起,然后把乙烯利加清水稀释,直接喷洒在菠萝的表面上,然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来,一两天以后菠萝就能变熟。

2、菠萝用阳光催熟

菠萝这种水果只出产于热带,喜欢高温的环境,如果自己购买的菠萝不熟,可以把它放在阳光下催熟,菠萝在吸收大量阳光以后,就会变软,变熟,果汁的数量也会多一些,菠萝从绿到黄,需要在阳光下晒三到四天的时间。

3、用水果催熟菠萝

水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法,因为熟透的苹果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯,这种气体被菠萝吸收以后,就能让菠萝快速变熟,而且用水果催熟的菠菜还没有药物残留,人们食用起来会特别安全。

外观方面

熟菠萝与生菠萝最大区别是看皮的颜色,通常菠萝的皮颜色是橙黄的发亮那种,基本就是九分熟了的,可以直接当天吃;果实表皮上下部分还有青绿色光泽,中间呈亮黄色,通常是八分熟,可以放两三天;

菠萝皮大部分都比较青而且叶子颜色较浅的那种就是没熟的,成熟度顶多能达到五六分熟,这样的菠萝吃起来会比较酸涩,容易麻口倒牙,不打开的话,可以常温、通风情况下放置一周左右;成熟的菠萝头顶的叶子颜色比较深是大约是墨绿或者青褐色那种,买菠萝的时候可以先看菠萝头顶的叶子再看菠萝果实的表皮,大约判断其成熟度,按照自己需要存放的天数来买不同成熟度的菠萝。