榴莲是不能与含有酒精的食物一起使用的，因为榴莲与究竟都有热气，如果二者同食会导致心脑血管疾病的爆发，甚至会危及生命。刘连理含有多种微量元素，但含量最高的还是热量，对人体是很有好处的，但对于饮酒的人来说就是定时炸弹。所以喝了啤酒之后就别再吃榴莲了。
1.喝了啤酒不能吃榴莲
因为榴莲含有硫的化合物，这种物质能够使人体中乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉。
“毕竟有一个比例，吃的榴莲少，喝的酒少可能对身体没有多大影响，一旦榴莲吃多了，酒又喝多了的话，容易引起酒精中毒，甚至危及生命，因此喝酒吃榴莲致命的说法是存在的。
2.什么人不能吃榴莲
心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3.榴莲的功效
从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。