麻麻菜也叫马齿笕，具备利湿消肿、降血压、消除尘毒、降血脂、除菌消炎、保护胃粘膜、预防心脏病的作用。服用麻麻菜能够 使血管壁扩大、阻拦主动脉管壁增厚、推动醋酸盐新陈代谢、防止血压上升、治白癜风、避免淋巴血管炎症、推动胰岛素分泌、调整身体糖酵解、减少血糖浓度。对慢性胃炎及胃溃疡有功效，对痢疾杆菌、大肠杆菌有破坏力功效。
麻菜指的是苦麻菜，这类苦麻菜中的胡罗卜素和维C成分十分高，不仅能够 改进眼疲劳，并且能够 皮肤美白、减少心脑血管病症产生的几率。还能够清热祛湿、祛毒，针对咽喉肿痛、腹痛、腹泻有改进功效。这类麻菜也有抗癌防癌的作用，能够 合理的抑止各种各样恶变病症中红细胞脱氨酶的新陈代谢，进而具有提高免疫力的作用。可是需要留意吃多以后非常容易造成腹胀状况，因此需要适当。
苦麻菜中带有的氨基酸种类齐备且占比适度，有利于身体的抗原产生，提高身体的免疫能力，具备预防疾病抗病性的作用。苦麻菜具备非常好的消炎除菌的作用，对肺炎双球菌，脑膜炎球菌，橙黄色葡萄球菌，痢疾杆菌等病菌有抑制效果，能医治感冒发热，痢疾，扁桃体炎等病证。苦麻菜带有含铁，胡罗卜素，维他命C及其钾和钙，有预防缺铁性贫血的功效。
野苦麻菜有非常好的清热去火的作用，能减轻饮食搭配容易上火，热毒生疮和炎热。野苦麻菜能够 消炎除菌，对多种多样病菌都是有抑制效果，用野苦麻菜泡茶代茶饮有医治亚急性细菌性痢疾的作用。野苦麻菜中带有丰富多彩的维他命C，胡罗卜素，铁等营养元素，能保持身体的身心健康，推动发肓，还具备预防贫血的功效。野苦麻菜能提升机体免疫能力，清热凉血祛毒，能够 医治疮疡。