金桔水是可以用来治疗寒咳的，主要是金桔性温，具备有化痰理气的作用，可以用来帮助身体驱寒以及咳嗽痰多的情况，而对于热咳是没有治疗效果的，所以风寒感冒的人可以吃金桔。金桔不仅可以用来治疗咳嗽，还可以促进肠胃的消化以及解酒等，大家可以了解金桔的药用价值有哪些。
金桔治热咳还是寒咳
适合寒咳人群。
金桔性温，味辛、甘、酸，有理气、解郁、化痰、醒酒的作用，适合胸闷郁结、脘腹痞胀、食滞纳呆、咳嗽痰多、伤酒口渴者食用。由于金桔食物属性偏温性，因此更适合风寒咳嗽的人群食用，可以起到食疗作用。
金桔的药用价值
营养学研究发现，金橘富含维生素C，每100克金橘含维生素C达49毫克，而且80%存在于果皮中;还含有含胡萝卜素370毫克，钙56毫克，富含钾、镁、铁及维生素B。中医学认为，金橘性湿、味甘，人肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等证。适当摄取金橘等柑橘类水果，对防治一些身体不适有良好的效果。
治咽喉肿痛
金橘、番茄、猕猴桃各300克。以上食材洗净，金橘不去皮，猕猴桃去皮，共压榨成汁，加入适量温开水，代茶饮用。
治咳嗽痰
多金橘100克(洗净后一切两半)，甜杏仁20克，白萝卜200克，生姜20克。水煎，加适量蜂蜜调味，食果饮汤。
治胸闷腹胀
金橘100克(洗净后一切两半)，玫瑰花10克，荸荠30克(洗净)，山楂100克(洗净)，水煎，食果饮汤。
醒酒
金橘300克，橙子500克，圣女果200克。以上食材洗净，压榨成汁，加入适量开水，代茶频饮。高血压病金橘300克(洗净后一切两半)，白菊花10克，山楂30克。水煎，食果饮汤。
治乳腺增生
金橘100克(洗净后一切两半)，水发海带30克，金银花10克，浦公英15克。水煎频饮。水肿金橘100克(洗净后一切两半)，冬瓜皮40克，玉米须20克。水煎频饮。
治肾病
患者可取金橘500克，草莓200克，葡萄100克，番茄30个。以上食材洗净，金橘不去皮，共压榨成汁，加入适量温开水即成。功效滋阴生津、补益气血。适用于腰膝酸软、小便不利的肾癌患者。
金桔的正确吃法
1.直接食用
金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素C，54度以上的温度会破坏维生素C，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。
2.金桔蜜
金桔搭配蜂蜜，这样泡出来的茶具有一个消食、化痰止渴的功效，是十分适合肝炎、胆囊炎、高血压者的朋友食用的。
而且在现在这个秋冬的季节，我们合理地食用一些金桔蜂蜜茶还可以帮助我们人体去预防感冒。