主要作用:养血、明目、补气、补血
主要功效:西洋参炖鸡汤主要是以鸡腿、西洋参为主料,配以枸杞子、红枣熬制而成的药膳,有养血、明目、补气、补血等功效,长期食用,不仅可以增强体质,而且可以美容养颜。
适于气血不足、体质虚弱、孕早期女性的人群
不宜人群:肥胖者、过敏者、体温高者
不适合同餐-称呼:山楂、萝卜、佛手柑、槟榔、大蒜、薄荷、荷叶
不适合同食-原因:西洋参炖鸡汤主要是补气,所以不能吃山楂、生萝卜、佛手柑、槟榔、大蒜等,否则会影响滋补效果。
食法1-名称:食疗
食法1-内容:先煮药汤,将西洋参、枸杞子、红枣放入凉水中,小火慢煮大约十分钟。 将鸡腿洗净,捞出适量,沥干,沥干。 把鸡腿放入药汤里,小火慢煮,直到鸡腿变软。