食用猪连贴对人体的危害并不大。猪连贴,又称猪胰脏、猪横利等,质地与脂肪相似,但颜色较淡,再用手捏上去,会出现颗粒状硬块。猪连贴中富含卵磷脂等物质,营养价值很高,一般不会对身体造成伤害,但是最好是少吃。
不过要注意,吃猪连贴时一定要清洗干净,因为每个人的身体状况不同,吃完后会有不同的效果。猪腹腔内的消化器官和内分泌器官都有猪连贴的作用,饲喂猪的饲料多为工业饲料,甚至还含有激素来促进猪的生长和发育,这些物质一般都沉积在猪的肝脏、脾等器官里。若猪连贴清洁不当,可能残留激素,吃了会影响身体健康,所以建议尽量少吃。
日常生活中要注意合理的饮食搭配,以保证营养的均衡摄取。要多吃新鲜水果和蔬菜,以及蛋白质含量较高的食物,一般都能补充身体所需的营养,也有益于身体健康。