鸡蛋和芹菜这两种食材都是生活中经常食用的食材，对身体富含非常丰富的营养物质，这两宗搭配制作的菜品也是人们餐桌上的“常客”，但是很多人对于这两种食材搭配食用非常的怀疑，下面就让小编为大家详细的介绍这两种食材是否可以一起食用，芹菜能和鸡肉一起吃吗?
第一，芹菜能和鸡肉一起吃吗?鸡肉和芹菜搭配，既可以吃到好的蛋白质、微量元素等，又可以吃到膳食纤维。没有证据表明芹菜中的某些东西会与鸡肉中的某些东西产生不良反应，芹菜和鸡肉一起吃伤元气这种说法是没有科学根据的。鸡肉炒芹菜，很多地方都有这道菜，味美好吃，因此，鸡肉和芹菜是可以一起吃的，并不会对身体产生不好的影响。
第二，芹菜炒鸡肉原料：1只鸡大腿、300g芹菜、适量油、适量盐、半个红椒、适量红辣椒、适量姜、适量蒜做法：芹菜洗净备用。锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出，捞出的鸡腿切成小块。切好芹菜红椒和其它材料。锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香，下入鸡块炒匀。加一小碗水，盖上盖煮，差不多十分钟的时候，鸡块熟了。下芹菜和红椒丝翻炒一分钟，放适量盐，炒匀即可出锅。
芹菜能和鸡肉一起吃吗?芹菜中的营养物质非常的丰富，芹菜中含有的蛋白质、钙、磷、铁、等这些营养物质都很丰富，而且其中蛋白质的含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。鸡肉中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素A、等营养物质，而且人类对鸡肉的消化率高，容易被人体吸收利用，有着增强体力，强壮身体的作用。