米饭糊了还能不能吃呢,要看具体情况,假如上面有一些白米饭,米饭糊了也可以吃,如果米饭糊的情况比较严重,不能吃。
米饭糊一般有两种情况,一种是放的水比较少,把饭煮得浓稠,形成了浓浓的稀饭状,上面是白米饭,可是下面的米饭出现糊状的现象,上面的白米饭可以正常吃,吃了之后就不会对身体健康产生影响。二是米饭烧得时间较长,出现了烧焦或炭化现象,这种米饭不能吃,米饭在焦炭炭化的过程中,会产生大量的致癌物,吃后很容易对身体健康造成影响。假如长时间吃这种米饭,还容易增加患癌症的几率,因此碳化后的米饭是不能吃的。
日常生活中要注意饮食清淡,要多吃新鲜的蔬菜、水果,不要隔夜食用,以免引起身体不适。