我们为了身体的营养均衡，在饮食方面也要做到全面化，尤其是对于儿童们来说，鸡蛋就是一种高营养的食物，适合各个年龄的人食用，尤其是在婴儿加辅食的时候，蛋黄更是不能少。鸡蛋营养高而且具有减肥的效果，据了解，一天两个鸡蛋减肥就会有不错的效果，只是还要配合其它的饮食习惯。
一、鸡蛋为什么会受到减肥者的喜爱?
很多减肥者会将鸡蛋作为一天的能量来源，为什么鸡蛋能减肥呢?在同样热量的食物中，鸡蛋不仅营养价值高，它富含丰富的维生素B2、维生素B1以及菸碱酸，后面两者对于下半身的脂肪有一定的作用。
二、减肥一天吃几个鸡蛋好?
一般来说，减肥首先要减脂，鸡蛋能提供丰富的蛋白质。但是，吃鸡蛋也要有量，一天1-2个，1个鸡蛋就能达到身体所需的营养，多吃并不能吸收。
三、减肥是吃蛋白还是蛋黄?
很多人吃鸡蛋，选择不吃蛋黄，怕胆固醇过高，其实这个早就要辟谣，并不会。蛋黄也是很有营养的，丢掉了没必要。蛋黄中的卵磷脂是食物之首，素有血管清道夫之称，对于血流状态能够起到改善作用，防止动脉硬化等情况的发生。
当然，如果按照热量来算，一个鸡蛋大概150卡左右，蛋黄的热量相对于蛋白略高一点，如果你每天吃两个鸡蛋的话，建议吃两个蛋白，一个蛋黄就可以了。
四、鸡蛋怎么做热量最低?
清水煮鸡蛋是所有做法中热量相对而言比较低的，即利于减肥，又保证了鸡蛋的原味，是做早餐的不二选择。
做法：鸡蛋壳洗干净，放入锅中，加入清水没过鸡蛋，煮开浮上来鸡蛋就熟了。
也可以买那种煮蛋器，简单易弄。
五、吃鸡蛋注意事项
1、鸡蛋过敏的朋友不要吃，蛋白质过敏会引起浑身不舒服，长红疹子，严重的会引起会吸困难，甚至危及生命;
2、八个月前的婴儿不要吃，一般添加辅食的话不建议过早吃鸡蛋，一是怕过敏，二是怕不消化，初期建议先尝试少量蛋黄，没有不良反应慢慢地再增加;
3、鸡蛋散黄、长霉、裂开、臭了的不要吃，出现了这些现象一般是放置时间过久，或者存放不当。