夏季很多人都喜欢吃一些茄子，想让它具有清热去火的功效，另外也可以消化吸收多种多样营养元素，可是事情都是有它的多面性，服用茄子都不列外，大家常吃茄子对人体不仅有很多益处，也是有一些弊端存有的。以便让大伙儿能茄子这类蔬菜水果多一些掌握，我这里就对吃茄子的益处和弊端做一个全方位的详细介绍。
吃茄子的益处
1、吃茄子能消炎降烧
茄子这类蔬菜水果中有很多的茄子甙和苦味素，这种物质进到身体之后能具有提高胃口和健脾养胃的功效，此外黄酮类也是茄子中的关键营养元素，身体消化吸收之后能具有消炎降烧的功效。
2、吃茄子能防止癌症
茄子中有一些蛋白和多种营养元素存有，身体消化吸收之后能让人体的免疫能力进一步提高，细胞免疫特异性提升之后就能阻拦肿瘤细胞的转化成，而茄子中的蛋白也有较强的巨噬工作能力，能防止败血症的产生，因而常常服用茄子能大大减少癌症的患病率。
吃茄子的弊端
吃茄子对身体的坏处有什么？
1、造成脾胃虚弱
长期性一直吃茄子，可能会造成肠胃越来越阴虚内热。由于自身茄子特性寒性，归属于寒凉的食材。总吃茄子可能会造成肠胃作用降低，那样消化吸收水液的工作能力会减少，可能还会继续影响人体的消化吸收工作能力。因而自身肠胃较为阴虚内热的人，最好是不必进餐过多的茄子，以防寒性的特性造成肠胃遭受损害。
2、加剧女士宫寒
一部分女士存有宫寒这类状况。宫寒显著时，假如长期性进餐茄子，可能会造成宫寒更为比较严重。由于自身宫寒的女士身体湿寒之气停留，需要立即代谢出去，这时应当挑选清补人体的食材。而一部分特性寒性的食材最好是少进餐了，茄子自身有清热解毒下火的作用，和寒性的特性相关。因而，平常一直茄子也对身心健康不好，可能会影响女人子宫身心健康。非常是存有宫寒的女士，最好是不必总吃茄子了。
3、影响优质蛋白质消化吸收
常常吃茄子可能会影响身体对优质蛋白质的消化吸收。由于自身茄子中带有较多的草酸，草酸摄取过多，非常容易和食材中的优质蛋白质融合产生了草酸钙，那样身体对优质蛋白质的摄取量降低，可能便会出現钙的缺失这类状况。并且自身优质蛋白质和草酸物质融合还可能会产生结石，那样对肾脏功能身心健康不好。因而，平常应当最好是不必长期性吃茄子。
4、引起腹泻
茄子假如长期性很多进餐，可能会引起腹泻。由于自身茄子特性寒性，归属于寒凉的食材，服用过多会造成消化吸收遭受影响。假如自身身体素质较为孱弱，肠胃道作用欠缺，这时还过多进餐茄子，非常容易造成腹泻，呕吐等状况，这种全是常常吃茄子产生的影响。
5、造成低血糖
长期性很多进餐茄子，可能会造成人的血糖值减少。假如自身有低血糖这类状况，那麼最好是不必长期性开展茄子。由于自身茄子中带有一种独特物质，这类物质类似甘精胰岛素，具备降血糖的作用。假如长期性很多吃茄子，可能会造成血糖值减少的力度过大，那样出現低血糖的可能性会较为高。