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弥猴桃可以放冰箱里吗

时间:2022-12-30 11:03:48  编辑:admim

弥猴桃可以放冰箱里吗

猕猴桃是生活中常见水果,去多人除了喜欢吃猕猴桃之外,在储存猕猴桃的时候也会遇到一些问题,比如猕猴桃的储存时间和一些储存方法,很多人在储存东西的时候都喜欢把东西放在冰箱里面,认为这样能够起到储存的效果,那么猕猴桃也可以存放在冰箱里面吗?详细了解。

1.猕猴桃能放冰箱。

猕猴桃和其他的水果一样,在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中,和蔬菜一起存放,可保存2~3个月不会变质,当然这段时间内也不会后熟,想吃时需提前几天将猕猴桃取出,放在室温里进行后熟。

2.常温存放

猕猴桃呼吸作用比较若,买回的猕猴桃用纸箱子装好,放在阴暗避光的角落里,正常情况下存在5~7天就能后熟变软,即可食用。

3.乙烯催熟

水果呼吸作用产生的一些乙烯成分对其他水果的自熟有促进作用,引起将猕猴桃和香蕉,苹果等呼吸作用比较强的水果放在一起,可加快猕猴桃后熟,一般仅仅需要3~5天即可成熟。

4.其他

猕猴桃的营养价值的主要体现是维生素C含量极高,100g猕猴桃中含有维生素C62mg,在水果中属于含维生素C最高的存在,有维生素C之王的美称,并且猕猴桃还含有纤维素,脂肪,氨基酸,钙,磷,镁,果胶等其他营养成分,营养价值极高。猕猴桃变软之后很容易变质腐败,将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天,因此,猕猴桃最好是在没后熟时用冰箱保存,需食用时拿出来后熟。