奶粉过期一年通常不能喝。
奶粉当中富含丰富的微量元素，比如钙铁磷锌等也含有维生素和蛋白质，营养成分比较丰富，通常能够满足婴幼儿的正常生长发育，也可以改善母乳的不足，能够使婴幼儿达到强身健体的效果，还能够起到补血的作用，成年人如果经常喝奶粉，也能够达到美容养颜的效果，但一定要喝新鲜的奶粉，奶粉开封后通常需要在一个月之内食用完，否则会影响奶粉的营养，也会对身体产生一定伤害。过期的奶粉，营养价值会有所流失，而且当中可能会滋生细菌，口感也会随之的降低，如果喝了过期的奶粉，通常会导致婴幼儿出现恶心和呕吐等症状，会对胃黏膜产生一定的刺激和伤害，还可能会导致出现肠胃炎和痢疾，长时间的喝过期奶粉，可能会影响婴幼儿的正常生长发育。
通常需要养成良好的饮食习惯，要饮食新鲜的食物，不可以吃过期的食物，要做到饮食均衡和饮食多样化，需要多吃新鲜的水果和蔬菜。婴幼儿在生长发育期间，除了要适当喝奶粉，在6个月以后可以适当的添加辅食来加强身体营养。