西梅是软的好還是硬的好？西梅硬软都能够吃。
硬西梅较为的甜脆，放软了吃柔软又甘甜，西梅中带有维他命、矿物、膳食纤维素、碳水化合物化合物化合物化合物等营养元素，适当服用西梅对身心健康很有益处，可是西梅中带有三聚磷酸钠，三聚磷酸钠能够推动胃酸的基础代谢，西梅无论是硬软都不可以多吃，避免肠胃不适感。
西梅如何选择
新鮮的西梅假如外外皮无损坏或者溃破处就可以，并且果实圆润就是说新鮮，能够用力捏一下。尽可能选择个大，有光泽度的西梅。不必选择太完善或太柔嫩的西梅。西梅以颜色为深最好是，偏浅的也不太好。不必买外皮有伤害或烂掉的西梅，比较严重影响口味，买回家了后最好是洗一下，干净一些。
西梅的功效与作用
1、抗氧化性
很多人青睐红提和红提做为抗氧化性新鲜水果。却不清楚依据调研确定，西梅中的抗氧化性成份是红提的2倍也要多，抗氧剂对身体尤为重要，能够融新重氮化反应对身体导致的伤害，不但具有避免心脏病、肺结核和一些癌症的恶变，中老年的人体和人的大脑的机体脆裂，并且具备防衰老，养颜美容的功效。
2、提升胃肠动力
合理膳食的不科学，欠缺健身运动，作息表沒有规律性，工作上压力太大是导致当代人便秘的关键原因。便秘的导致绝大部分是由于肠胃欠缺充足的积极肠胃造成，纯天然西梅汁中带有水溶的纯天然阿拉伯胶人造纤维和不可以溶的纺织原料，协助修复为驱动力，轻轻松松缓解便秘。
3、保持强氧化剂
假若常常觉得浑身无力、疲倦、心率变弱、头晕眼花，那麼可能是身体欠缺钾元素了。西梅汁的钾成分是十分高的，钾在人体内的关键功效是保持强氧化剂，报考报名参加氧化磷酸化及其保持神经肌肉的一切正常作用。并且西梅汁中的碱能让小宝宝更精明能干。