黑巧克力功能和功效--有益心脏
因为正宗的黑巧克力含有纯天然抗氧化剂,也就是类黄酮。这种物质具有阻止血管内腔内堆积的人体脂肪,所以具有防止心脑血管病发生脆性和预防血管栓塞的作用。
黑巧克力有降低血压的效果
黑巧克力含有一种黄烷醇物质,这种物质可以促进制造血管左室的一氧化氮。科研表明,肝脏血管血压过高和肝损伤与慢性肝炎有密切关系,而黑巧克力改善肝脏血液流畅性的作用很早就被科学研究证实了。
黑巧克力有瘦身功效减肥效果
如果可乐果成分占70%以上,那么黑巧克力的作用就是瘦身减肥。一种是咖啡碱可以加速新陈代谢,还有一种就是黑巧克力含有丰富的抗氧化成分,例如黄酮素、黄烷醇、花青素等,这有助于促进基础代谢,消耗脂肪,从而达到减肥瘦身的效果。
黑巧克力能预防流感
茱古力的甜味能降低患重感冒的几率。其所含的可可碱有利于人体和神经系统的健康,比普通感冒冲剂止咳化痰效果好。
黑巧克力能增强记忆功能
在茱古力中加入咖啡碱、可可碱,可以缓解情绪低落,使人精神振奋。因此,朱古力对注意力不集中、提高记忆和提高IQ也有一定的作用。有些司机把朱古力作为提高安全驾驶能力的情绪剂,也是莘莘学子进行考试的用脑工具。
那些不能食用巧克力的人:
1.生完孩子女性、生完孩子女性假如已经进行了纯母乳哺育的小孩,谨记不必吃巧克力,这是因为在巧克力中的可可碱会渗入到奶水中,进而引起小宝宝的消化,小宝宝如果喝了可可碱,那就会对其中枢神经系统及其心脏造成损害,也有可能导致消化不良、失眠、脾气暴躁。
2.糖尿病人,巧克力的糖分很高,糖尿病人应该少吃点糖,最好不要吃。
3.儿童12岁以下的青少年儿童应该少吃巧克力,巧克力可能会导致他们的中枢神经系统过度兴奋。