黑豆煮到软烂程度算熟，黑豆是属于一种营养类的食物，可以根据自身的健康情况适当的吃。但是需要避免过量的吃，否则会引起胃肠道的损伤，影响到自身的健康。
黑豆通常会表现出质地比较坚硬，一般只要把黑豆煮到软糯，通常需要煮30~40分钟左右的时间，在煮黑豆期间使用的火候大小不同，所以煮黑豆使用的时间也会有所不同，在煮黑豆期间，如果选择了大火煮，大多数使用的时间会比较短，可能会需要30分钟左右的时间，如果选择的是小火煮，使用的时间会延长，可能会需要40分钟左右的时间。
黑豆是属于一种营养类的食物，其中不仅含有维生素和矿物质成分，同时当中也含有蛋白质成分，黑豆当中的这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，在吃了以后可以被人体吸收，能够为人体代谢提供能量。而且当中会含有膳食纤维成分，对于肠胃道的蠕动能够起到促进的作用，可以加快肠道内容物的吸收和分解，通常能够避免肠道内容物过长时间聚集，可以降低便秘的发生几率。