对于开始添加辅食的8个月大的宝宝们来说，粥是个很好的选择，因为在所有辅食食谱中，粥不仅营养十分丰富，而且健脾胃、易消化。特别是在寒冷冬季，给小宝宝们喝些暖胃的粥，不仅能提高其身体的御寒能力，而且还可以预防感冒。既然给宝宝吃粥的好处这么多，那就赶紧让我们一起看看八个月宝宝吃什么粥最有营养吧。
原料：大米、鲜虾、南瓜
做法：
1. 大米淘洗干净后，放入电饭锅中，直接加入开水煮1个小时;
2. 南瓜去皮、切片，上蒸锅隔水蒸熟;
3. 把虾放入沸水煮熟后，将虾仁拨出(剔除虾线);
4. 用刀将虾仁切的碎碎的，备用;
5. 南瓜蒸好后，用料理棒打成泥;
6.粥煮好后盛出，将虾仁碎和南瓜泥拌入粥内即可。
小贴士：虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软。水分含量多，所以肉质很细嫩，容易消化吸收，特别适合宝宝食用。
原料：大米、熟鸡蛋、小油菜、小葱、盐
做法：
1. 剥皮后的熟鸡蛋一个，小油菜2棵，小葱一颗备用;
2. 锅里加入适量的水，放入淘洗好的大米，大火烧开后转中小火熬粥;
3. 小葱切成小碎葱花，熟鸡蛋切成小块，备用;
4. 两颗小油菜切去根部，在水龙头下冲洗干净后，用淡盐水浸泡五分钟左右;
5. 小油菜切成细丝，然后再锅里焯水一下;
6. 熬粥20分钟后把鸡蛋放入锅里煮3分钟;
7. 小油菜放入锅里煮1分钟;
8.关火加入葱花，加入适量盐，美味的营养粥就做好了。
小贴士：蛋清中富含优质蛋白、核黄素、生物素和和钙、磷、铁等物质，而蔬菜是人们日常饮食中更是必不可少的食物之一，对于宝宝的营养来说鸡蛋和蔬菜是个完美的搭配。
原料：30ml小米、30ml燕麦、15克紫薯、15ml芝麻.
做法：
1. 紫薯去皮，切成小块儿，入锅蒸熟;
2. 小米淘洗干净后，加水，按下煮粥键开始熬粥;
3. 小米粥熬了30-40分钟后，准备加入即食燕麦片，再煮3分钟左右;
4.芝麻炒香，2-3分钟就差不多，尝出芝麻的香味即可;
5. 所有的食材都已经处理好，准备一起打成米糊，熬好的燕麦小米粥取其中的一半，蒸好的紫薯20克，芝麻15ml;
6. 再加入50ml的温水，一起打成米糊就完成了。
小贴士：小米和燕麦的营养价值都高于大米，把所有的食材打成米糊，既有紫薯的甘甜，又有芝麻的香气，做给小宝宝吃，既能养脾胃又好消化，而且还可以补钙。