香蕉苹果中含有鞣质，它别称单宁酸或是单宁酸，是存有于绿色植物身体的一类构造非常复杂的多元酚类化合物，它具备收敛
1不太熟的香蕉能吃吗
能吃，可是切勿嘴馋。
没熟的香蕉苹果吃一点点对身心健康没有什么影响，仅仅口味很差，一般人咽不下，一般建议等烂熟了再吃比较好。
2香蕉苹果没熟吃完会如何
嘴唇很涩
没熟的青香蕉带有较多的单宁酸，口味很差，吃到口中会很涩，咽不下。
加剧便秘
单宁酸难溶解水，有收敛性的功效，会抑止肠胃的肠蠕动和肠液的代谢，吃太多非常容易造成或加剧便秘。
3香蕉苹果没熟如何崔熟
与烂熟的香蕉苹果放一起
烂熟的香蕉苹果能释放出来催熟剂丁二烯，可以用一个包装袋把没熟的与烂熟的香蕉苹果装一起，扎牢第二天就烂熟了。沒有烂熟的香蕉苹果，别的烂熟的新鲜水果还可以。
放到溫度较高的地区
要是没有烂熟的新鲜水果，能够 把香蕉苹果用包装袋密封性后，放到溫度较高的地区，25°C上下时香蕉苹果是熟的更快的。
4吃苹果要注意什么
香蕉苹果一次不适合吃太多
香蕉苹果带有丰富多彩的膳食纤维素和糖份，烂熟后的香蕉吃多了容易拉肚子。除此之外，香蕉苹果中带有较多的镁、钾等矿物原素，吃太多会造成血液中镁、钾成分大幅度提升，导致身体钾、钠、钙、镁等原素的比例失衡。一般建议一天吃苹果不超过3根。
空肚不适合吃苹果香蕉苹果偏寒凉，且钾、镁元素，若空肚服用，会使血液中的含镁量陡然上升，而镁是影响心脏作用的比较敏感原素之一，因此最好是不必空腹服。