大黑豆和小黑豆通常都是比较好的，里面含有的营养成分是相同的，只是黑豆的体格大小不同，所以会分别开叫小黑豆和大黑豆。
长时间的吃黑豆，能够有效的起到补肾壮阳的作用，想要起到补肾壮阳的作用，需要长时间的饮用才能看出一定的效果。黑豆除了能够起到补肾壮阳的功效以外，长时间饮用还能有效的起到软化血管以及滋养皮肤的作用，同时还能够起到抗衰老效果。里面含有的主要成分有纤维素花青素、以及黄酮等成分，这些成分对高血压的患者有一定的降压效果，同时对缓解心脏病症也有一定的作用。
黑豆的吃法通常是比较多的，通常可以选择将黑头磨成粉以后，通常可以选择做成面食，比如面条、馒头以及面食、点心等，也可以选择将黑豆打磨成豆浆当早餐饮用，同时也可以选择用黑豆煲汤炖煮。平时可以把黑豆生成豆芽菜都是可以使用的，而且营养成分也不会更变。可以选择使用黑豆加雪梨煲汤喝，这种方法能够有效的起到由肺肾虚弱引起的须发早白的情况发生，同时还能改善皮肤粗糙。