榛子是一种坚果，营养价值比较高，它含有不饱和脂肪酸，对于补充体力，提高记忆力水平都具有很好的效果，一般来说适当的吃一点榛子是不会发胖的，当然也要注意榛子里面的油脂含量是比较高的，如果吃得过多会影响消化，会导致热量转化为脂肪，在这方面也应该有所注意。
吃榛子会发胖吗
建议，正常人每周进食的干果的平均量不宜超过50g(50g是果仁的净重)，因此，榛子的一天进食量不宜超过20g，每天食用15~20粒为最佳。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。