相信在日常生活中，很多人都喜欢吃鸡翅，尤其是去肯德基的时候，奥尔良鸡翅是比较热点的快餐，因为精致的做法简直是满足了人们对色香味俱全的要求，肯德基的奥尔良鸡翅并不便宜，要是每天都花钱去吃的话会感觉很不划算，于是很多人开始尝试自己在家做奥尔良烤鸡翅，那接下来就和小编一起来学习一下奥尔良烤鸡翅的做法吧：
新奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。
新奥尔良腌料是随着“洋快餐”肯德基风靡而兴起的配方热潮,而奥尔良烤翅也成为肯德基的招牌菜。所以今天我要在这里教大家自己在家动手做奥尔良烤翅,而且味道绝对不输给肯德基里的奥尔良烤翅。做法很简单,用电饭锅就能轻松搞定
材料如下:
鸡翅根10个,奥尔良烤翅粉28克、水28克、香草料适量、食用油少许制作如下:
1、先将烤翅粉和水混合均匀
2、然后将鸡翅用刀子在表面划上两痕或者用牙签在表面戳洞也是可以的。这样做是为了方便入味。
3、接着将鸡翅丢入盆子里让鸡翅充分裹上腌料然后将盆子盖上保鲜膜,送入冰箱
腌制2——3小时即可。
4、锅内刷油。这样做是为了避免鸡翅糊掉或者粘锅。
5、将腌制好的鸡翅 排入锅中摆好鸡翅后 将盆子里腌制鸡翅的汁液也一起倒入锅中.这样做出来的烤翅会更入味一点。
6、选择蒸煮功能。十五分钟!(普通电饭锅直接选择煮饭功能就可以了)
7、十五分钟过后开盖 翻个面在盖上盖子选择蒸煮功能 蒸煮最后五分钟即可(喜欢甜一点的朋友,可以在表面刷上一点蜂蜜水)
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做好的成品,味道真的超级赞。关键是自己在家做既干净又便宜。