很多人都喜欢吃牛肉这种肉类产品，因为牛肉与猪肉相比较起来，它的肉吃起来更劲道也更有嚼劲，而且大多数牛肉都是瘦的，并不像猪肉那样肥腻。但是牛肉是一种粗纤维的食物，吃下去非常不容易消化，而大多数人都应该知道患了咽喉炎的话一定要注意自己的饮食习惯，那么咽喉炎可以吃牛肉这种食物吗?
可以，不要多。咽炎是咽腔黏膜的炎症性反应，高糖高脂刺激性食物会引起炎症加重。牛肉是高蛋白食物，少量不会引起氧化应激反应，不会影响咽炎，但还是建议在咽炎发作的时候少吃。另外祖国医学有肉生火的说法。
急性咽炎可以吃些什么食物好呢。
1，急性咽炎能吃银花豆豉粥，做法也是很简单的，就是准备：金银花9克，淡豆豉9克，用水煎煮之后，然后再去掉渣，再加入粳米60克，白糖适量，一起煮粥食用就可以了，对急性咽炎的患者，是会有改善症状的作用的，建议患者平时多吃一些绿叶青菜是很好的，而且还可以多吃一些水果也是很不错的选择，一定要注意好好的调理自己的身体，而且还需要注意预防感冒是很重要的。
2，急性咽炎吃点豆腐豆豉葱白汤也是很有好处的，准备好一些材料，比如：豆腐250克切块，淡豆豉12克洗干净后备用，然后把这两种材料与15克葱白段一起放进沙锅里面，然后加水煮开，之后再改用文火炖5分钟，之后就可以趁热服用了，一般一顿喝一碗就可以了，平时吃点柚子、苹果、梨、橙子等之类的水果，都会很好的，还需要注意保持自己的口腔卫生，是可以适当的使用一些淡盐水漱口的
3，急性咽炎能吃银花薄荷饮，使用：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克，准备好了这些材料之后，先把银花和芦根加水500毫升，一起煮15分钟之后之后再把薄荷放进去，然后煮沸3分钟，之后滤出加适量白糖，这样就可以当水喝了，而且一定要趁热温服，一般一天3—4次就可以了，还可吃一些瘦肉之类的食物的，也会有不错的效果的，多吃一些含有维生素的东西会很好的。
最后，急性咽炎患者的饮食，是一定要注意的，吃点清淡的蔬果是很好的，而且不可以多油，不可以吃一些油炸或者是烧烤类的食物了，一定要多吃一些清淡的食物是很好的，平时还需要保持良好的心态。