在人们日常生活中要适当的摄入一些碳水化合物，但是也不如以过多的摄入碳水化合物，因为碳水化合物也是让人长胖的一个主要原因。例如南方地区人们的主食大米，就主要是由碳水化合物构成的。燕麦也是一种五谷杂粮作物，多吃燕麦对人体可以达到非常不错的营养补充作用，可是燕麦是属于碳水化合物吗?
燕麦片中含有碳水化合物，碳水化合物包括，一般的淀粉类，糖类等等。碳水化合物和蛋白质还有脂肪，维生素，矿物质等是人类需要的营养素。蛋白质是比较重要的营养，其次是碳水化合物，但是这只是重要性，七十所有营养元素都狠重要，营养学讲的就是综合和全面均衡。
吃燕麦有什么好处
清肠排毒
燕麦片纤维素含量高，可以促进肠胃蠕动，加速排便，帮助减少体内宿便，每天早上喝一杯燕麦片，有清肠排毒轻身之效。
保护肠道
燕麦中的可溶性纤维——-葡聚糖，不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，可以抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。
补钙
燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质，其钙的含量是精白大米的7.5倍，虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶，但补钙效果位于各类谷物之首，常吃可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。
有益心血管系统
燕麦片中含有一定量的皂甙，具有降低血清胆固醇、甘油三酯、-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸，可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素，可以维持血糖正常，平衡和抑制胆固醇吸收;对保健和预防心血管系统很有帮助。
美白祛斑
燕麦片中所含丰富的抗氧化成分，与常用美白χ?熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的产生，帮助淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
减肥瘦身
燕麦片是高纤维食物，吸水性极好，饱腹感强，可以减少食物摄取。一杯200毫升的燕麦，需要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的样子，是理想的低热量减肥食物。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用，常吃可以清除体内宿便，帮助消除小肚腩。
延年益寿
燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。