大家都知道,小米和苦荞都是现代人最喜爱的食材,由于苦荞富含火药成分,对清除肠胃和体内毒素有很大作用,可单独烹调,也可混合制成苦荞小米粥。所以,煮苦荞粥孕妇能吃吗?
回答是肯定的。孕妇可吃苦荞小米熬成粥,对孕妇也有许多好处:
1、高血压、高血脂、高血糖人群食用后,可降低三高。
2、抗氧化剂能增强人体的免疫功能。
3、用苦荞小米熬制的粥能改善孕妇的心脑血管循环,清除孕妇体内堆积的垃圾,使孕妇感到无比轻松。
4、食用苦荞小米熬制的粥还能增加孕妇皮肤的抗氧化性,使孕妇皮肤有光泽,看上去更健康。
5、苦荞中含有苦荞黄的成分,因此食用苦荞小米熬制的粥对糖尿病具有防治作用。
6、苦荞中含有较少的粗粮膳食纤维,最大的好处就是能平衡孕妇肠胃营养,帮助预防便秘。
苦荞最适合人群:
1、肥胖人群:肥胖人数正在增加。肥胖患者如经常食用苦荞小米熬成的粥可以减肥,还可以让人饱腹感增强,减少食欲,有效预防体重持续增加。
2、高血脂患者:三高已成为生活中常见的疾病,如高血脂患者常吃苦荞小米熬制的粥,其益处更大。不仅可以降低甘油三脂,降低血脂,降低动脉粥样硬化指数,最终达到降低体内血脂的效果。