土豆和酸奶是可以吃的,两者的成分不会相互影响,反而会影响健康,不过要注意适量、少量食用。土豆与酸奶一起吃多食不利于消化,容易出现消化道的症状,导致腹部不适,不利于身体健康。
土豆含有淀粉、维生素、蛋白质和多种矿物质等营养成分,其中淀粉含量特别丰富,常作为主食给身体提供大量能量,增加饱腹感。酸奶则是在牛奶中加入益生菌发酵制成的,如乳酸菌等,其中含有蛋白质、糖、益生菌等营养物质。适当的饮食可以调节胃肠菌群,有利于促进消化。但是,当两种人一起吃的时候,会导致腹胀、排气增多、腹痛等消化不良症状。
所以,在吃土豆和酸奶的同时要注意适量、少量食用。胃肠道消化能力较弱或有胃病的人最好少吃、忌食,以避免消化道症状比较严重。