大豆尽管是归属于素餐，可是却带有丰富多彩的蛋白质食物，并且食用方法多种多样，能够 榨豆浆喝、炒黄豆吃、种豆芽吃这些。这让我们充足的坚信大豆作为“绿色植物之首”的精巧绝伦。那麼，常吃大豆的益处和弊端有什么？
吃大豆的益处
人都说海水不可斗量，而大豆却可以用斗量，但今日想说的是，大豆的益处但是没法斗量的。
1.提高免疫力
大豆里带有我们身体需要的蛋白，而大豆的蛋白归属于蛋白质食物，它既能出示人体所需要的营养成分还可以防止因吃荤造成 的胆固醇上升的问题，是否很像“植物肉”呢?
2.防止痴呆
要想大脑更为的聪慧，可能从头部生长发育上而言，你早已感觉迟了，而大豆里有一种成份确是我们人的大脑很重要的一部分。因此可以提升中枢神经魅力等，可以合理防止老年痴呆症。
3.强壮人体器官
要想强壮我们人体的人体器官也可以说根据大豆完成，它的成份中不但有可以推动维他命消化吸收，还能够减少胆固醇协助人体改进新陈代谢，防止动脉硬化等病症。
4.提升活力
要想学习好，工作效能高，还得大豆来帮助。它可以抑止调整我们的抑郁症感情和消沉情绪，关键還是由于大豆中的蛋白可以提升我们人的大脑的激动感。
常吃大豆的弊端
腹胀
吃大豆是非常好的，对我们身心健康也是会出现协助的，可是吃的情况下也会出现一定的问题，所以说吃大豆务必要留意方法和方式才行，最先大豆在消化全过程中会造成过多的汽体，导致腹胀，因而有消化吸收作用欠佳、漫性消化系统疾病的人应尽量避免吃，所以说吃大豆务必要控制好量才行。
加剧肾脏功能压力
另外假如我们过多服用大豆，那麼便会使摄取的蛋白过多，扩大肾脏功能的压力。特别是在老人吃大豆要适当，不能贪大求全。由于老人各内脏器官作用变弱，过多的摄取黄豆类食品，不彻底蛋白会溶解的非蛋白氮要根据肾脏功能排出来身体之外，加剧肾脏功能压力，那样对肾脏功能是沒有一切益处的。此外，大豆带有很多的漂呤碱，漂呤碱会加剧肝、肾的新陈代谢压力，因而，当肝、肾人体器官有比较严重疾病时，留意要少吃或不要吃大豆。
减少精子的质量
在吃大豆的情况下也要当心，假如我们吃太多大豆，那麼还会继续影响男性精子的品质，因为大豆带有雌性激素个性特征，过多摄取会提升机体雌性激素水准，因此可能影响到男士性征。男生不必多吃黄豆类食品，男士服用的大豆越多，男性精子的品质也会相对减少，非常是这些在生孕层面早已有问题的男士，最好是不必吃太多的大豆，是男性朋友们吃大豆的情况下务必要留意的，一定不可以吃太多。