吃过海蛎子的人应当都见过海蛎子的身上的像小虫子一样的条状的东西吧!看了以后是否心潮澎湃，各种各样小虫子进入脑海中。早期就听闻许多海货的身上就会有裂头蚴，难道说我们的海蛎子君也击中了?蛤蜊有没有裂头蚴?下边网编为大伙儿详细介绍。
海蛎子外壳上边的是啥
藤壶
是粘附海边岩层上的一簇簇灰白、有石灰质机壳的节肢动物。它的样子很象马的牙，因此日常生活海边的大家常叫它“马牙”，藤壶表皮有一个硬实的机壳，柄部已衰退，头状部的壳板则变厚且痊愈。温岭人吃藤壶一般全是冷水氽汤鲜吃，其法非常简单，放点姜芽，放点盐，将水烧开了，再放进藤壶煮沸就可以了，其味美味爽口，不用再放鸡精，弄点葱段，则美味可口。自然，还可以“重盐腌之，能久藏”，腌了吃，味儿各有不同
蛤蜊肉上边的全透明线是小虫子吗
线状物质并不是小虫子，只是海蛎子消化道之中的一个人体器官：“这里边也有一只是活的呢，这类海蛎子学全名是砂海螂，归属于味儿较为美味的经济类贝壳类，这根线状物质别名称为晶杆体，晶杆体是双壳贝壳类消化道中的一个消化系统
这东西看起来的确挺像小虫子的，可是细心看一下，因为它沒有显著的头部和尾端，根据透明色的表面也看不见里边有显著的人体内脏和动物体特点，构造也很单一，与小虫子的身体构造還是有挺大区别的，如果是小虫子得话，根据人眼還是能看出去的，可是假如更小一些的小虫子，根据人眼看不出，需要用光学显微镜才行，众多群众们吃这类砂海螂的情况下，假如吃到相近的东西，能够依照上边的鉴别方式 ，千万别焦虑。
海蛎子有裂头蚴吗
营养学家强调海蛎子有裂头蚴。蛤蜊油关键以水里的污泥、枯叶和野草谋生，而这种枯叶类的东西或是水里难以避免的就带有裂头蚴等东西，蛤蜊油把裂头蚴吃进来以后，裂头蚴便会在蛤蜊油身体内寄生，大家一旦误吞，就非常容易得裂头蚴类的病症，进而毁坏身体的人体免疫系统。
科技人员对蛤蜊油开展了简易解剖学，而且从蛤蜊油的身上取了外皮放到显微镜下开展观查。仔细观察，除开发觉蛤蜊油身体有土壤外，还能见到有病菌在活动。因此建议海蛎子熟透再吃。