菜饺子馅儿的水饺吃起來便是香，那独特的香味便是令人挂念。韭菜鸡蛋饺子主要材料便是苋菜、生鸡蛋二种，配搭的调味品天赋加点姜片、生抽、芝麻油、盐、等调合一下，那水饺就美味得不好，肯定經典款。喜爱吃粽子的人都是有吃过韭菜鸡蛋水饺馅的，非常的香，如今我们就一起来了解一下韭菜鸡蛋水饺馅的作法吧。
韭菜鸡蛋水饺馅的作法
韭菜炒鸡蛋是很普遍的一道菜，二者配合起来吃，哪是非常香的但是韭菜鸡蛋水饺馅的水饺是怎样做出去的？如今我们就一起来了解一下韭菜鸡蛋水饺馅的作法吧。
1.韭菜鸡蛋水饺馅饺子的材料
苋菜，生鸡蛋，饺皮，调味品。
2.韭菜鸡蛋水饺馅的作法
1）先把生鸡蛋先粉碎，随后把锅中烧开，随后再把油倒入，把鸡蛋液倒入，再加盐，把蛋炒过就可以。
2）把苋菜清理干净随后再剁碎，再添加一些茎芥，等生鸡蛋凉了之后再和碎的苋菜一些搅拌均匀，再再加调味品和油等预留。
3）接下去便是做饺子了，先把饺皮开启，随后再把韭菜鸡蛋水饺馅都放进饺皮上边随后再把水饺陂的边上粘起來就可以了。把水饺放置好。
4）把水放入锅中煮沸，再把韭菜鸡蛋水饺放锅中，火灾烧开，再添加小量的冷水，再把韭菜鸡蛋饺子煮开，当水饺浮上河面，这时候韭菜鸡蛋水饺就煮熟了。