薏仁米是生活中的常见食物，所呈现出来的营养效果是非常丰富的，生活中很多人会用薏仁米来做吃的，除了可以用来做粥，还有的人会用薏仁米来泡水喝，不得不说薏仁米泡出来的水里面所含有的营养价值也非常高，当然再用薏仁米泡水喝的同时也有许多要注意的，比如其做法。
1.将薏米洗干净之后晾干，然后放到锅中翻炒，炒熟之后取出来放凉。将准备好的薏米收起来，需要的时候直接拿出来泡水或者是煮粥都是可以的。薏米泡水喝是一种简单又健康的养生方法，身体有没有湿气都可以经常饮用。可以保持人们皮肤的健康状态，预防疾病的发生。薏米泡水要坚持饮用一个月，才能起到明显的功效。之后可以过一段时间再继续饮用。除了炒薏米泡水，薏米搭配一些食品食用，也有非常好的养生功效。
2.薏米中含有的醣类粘性比较高，所以平时生活中千万不能够一下子服用太多了，避免消化受到影响。如果你的肠胃比较虚弱，那么在服用薏米的时候最好能够加入其它的食材，千万不要单独服用，避免健康受到影响。另外薏米性寒，如果长期服用则会导致体质变得虚寒，并且肠胃健康也可能受到影响。女性更是不能够长期服用薏米，否则会出现月经不调的情况，怀孕期间的女性服用则有可能增加流产的几率。
3.薏米是一种食材，并不是药物，所以如果身体出现不舒服的情况一定要及时就医，而不是自己服用薏米。薏米平时服用之后虽然可以降低体内的血糖以及血脂含量，但是高血脂患者一定要及时就医，不可以通过服用薏米来治疗疾病，否则病情很容易耽搁了。