金银花和玫瑰花泡水喝的功效是清热解毒、缓解疲劳、润肠通便、减肥瘦身等。1、清热解毒：金银花是比较常见的，植物也具有很高药用价值，能达到清热解毒和去火的作用，金银花和玫瑰花在一起泡水喝可以加快人体新陈代谢，对于自身免疫力比较低，受到病毒感染后引起的咽喉疼痛和口舌生疮都有很好的效果。2、缓解疲劳：金银花和玫瑰花本身都会携带一种香味，用热水浸泡之后可以促进香味释放，口感也会比较好，每天适量饮用金银花和玫瑰花泡水，能使身心得到放松，还会消除身体疲劳，同时还能提高睡眠质量，对于精神压力和心理压力比较大，引起的失眠多梦或者是四肢乏力等都有很好效果。3、润肠通便：金银花和玫瑰花泡水喝能滋润胃部，还可以促进胃部液体分泌，能加快胃肠道蠕动，对于暴饮暴食或者是胃肠道蠕动变慢，引起的腹部肿胀和便秘都有很好效果。4、减肥瘦身：经常吃油腻食物或者是油炸食品，会导致胃肠道内油脂堆积还会出现身体肥胖，也可以在饭后适量饮用一些金银花和玫瑰花。