虾是一种美味可口的海产品，虾对人体的好处有很多，富含营养元素多种多样，虾可以加强抵抗力，补充人体蛋白质，钙质等成分。披萨是很多朋友都爱吃的食物，虾披萨是由虾做成的，这样吃起来味道很好，而且营养比较丰富，虾披萨的做法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.配料：
高筋面粉240克、低筋面粉60克、虾10只 、 酵母(干)2克、玉米半个、洋葱小半个、食盐3克、番茄酱2大勺、水180克、玉米油15克、马苏里拉芝士100克、罗勒适量。
二.烹饪步骤：
1.准备好披萨饼皮所需的食材高筋面粉240克、低筋面粉60克、水180克、橄榄油15克、酵母1克、盐3克（配方为二个披萨饼皮的量）。
2.将披萨饼皮的食材全部倒入面包机中，启动“披萨面团”程序，30分钟。
3.将面团放进盆里，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏发酵1小时。
4.准备好鲜虾披萨所需的食材：海虾约10只、玉米半根、洋葱半个、番茄酱2大勺、披萨草适量、马苏里拉芝士100-150克。
5.将鲜虾剥壳。
6.将虾仁焯一下水沥干备用。
7.将发酵好的面团分形两份滚圆，静置15分钟。
8.取一块面团，用手从中间压平，再用擀面杖将面团均均的擀成薄圆饼型。
9.再用叉子在饼皮上叉上一些小孔。
10.取2大匙番茄酱倒在饼皮中间，用汤匙从饼皮的中间点，向外划圆方式涂满酱汁。
11.再在酱汁上洒上披萨草香料。
12.再在酱汁上铺上部分芝士条。
13.再铺上虾仁和玉米粒。
14.铺上洋葱丝，再在最上面铺上剩余的芝士条。
15.放进预热至上下火为230度的烤箱内，中下层，烘烤约10-15分钟，烘烤至表面金黄色，切块即可食用。
三.烹饪小贴士：
铺料要求平均，即每一片都要吃得到料。