绝大多数人都合适喝桂花酸梅汁，由于桂花酸梅汁关键有除油解腻的乌梅干，止咳化痰化淤的桂花，清热去火、滋润皮肤的甘草，降血脂降血压的山楂果，养血润肺止咳的老冰糖一并熬料。酸梅汁不仅除油解腻，还含有柠檬酸、枸橼酸、维生素b22和膳食纤维等微量元素。
乌梅干是归属于碱性食品，它也有下列多种多样奇妙的功效。
1、乌梅干有利于身体血液酸碱。肝火旺的人应多食话梅，不仅能减少肝火，更能协助肠胃消化吸收，滋润肝脏;心态狂躁的人，每日吃几个乌梅干，可维持心情舒畅。
2、乌梅干带有丰富多彩的柠檬酸和矿物。其钙成分与铁成分都比香蕉苹果多了数倍，是难能可贵的身心健康食品。话梅带有非常多的枸橼酸，能祛除使血管脆化的有害物。倘若赶夜车或经常熬夜感觉身体疲劳，可缓解疲劳。山楂果的功效与作用很高，是健脾养胃、助消化温胃、活血化瘀止咳化痰的灵丹妙药。
此外也有散淤活血、降暑醒神的功效，夏季吃点山楂果是非常好的。第三味是甘草，其关键作用是清热去火、止咳化痰，我们平常治咳嗽的药里许多都带有甘草成份，最终也有桂花树它味道辛温，元毒，具备生津止渴健胃消食、促进消化、活血化瘀养血、止咳化痰、止咳化痰等作用，而且能够清除消沉、均衡心身心态、缓解心理压力。长期性食用桂花茶，对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎有一定功效。