食物之间的分类是很多的，有酸性和碱性之分，还有寒性和热性之分，不同类别的水果，在平时对人身体健康的好处也是不同的，不过大多数人都不会将这些放在心上，其实了解食物的属性，可以更好的滋补身体，番薯是我们经常吃的东西，不知道番薯这类的食物是寒性食物还是热性食物呢?
番薯是寒性食物吗?
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，
能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。
地瓜是酸性还是碱性
地瓜属于碱性食品
地瓜含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免。地瓜在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂地瓜带有黑斑的地瓜和发芽的地瓜可使人中毒，不可食用。地瓜等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
地瓜会上火吗
地瓜虽然属于寒性食物，但是其含有大量的糖类和淀粉，有很多碳水化合物，适量食用对身体十分有益，但是食用过量，则会导致体内糖分含量增高，最终引起口腔溃疡等上火症状，因此食用地瓜一定要适量。
食用建议
中医中的四气,是指药有寒、凉、温、热等四种不同的性质。
寒、凉食物适用于热性体质和病证阳胜或阴虚。其作用主要是疏散风热、清热泻火、凉血解毒、平肝潜阳等。
温、热食物则适用于寒性体质和病证阴胜或阳虚。其主要作用是温里散寒，助阳益火、活血通络、行气解郁、芳香开窍等。
平性食物介于寒凉和温热之间，适合于一般体质，或寒、热病证均可，多用作营养保健。
哪些食物是寒性食物呢?
第一，西瓜。西瓜就是一种常见的寒性食物，孕妇、老人或者小孩在平时都不应该吃太多的西瓜了。
第二，香蕉。常见的香蕉经常被大家误以为是温性食物，但香蕉其实也是寒性食物。
第三，芒果。芒果也是寒性食物当中的一种，因此，女性在来月经的时候，千万不要吃芒果。
第四，橘子。橘子的味道是非常好的，不过，大家一定要注意了，橘子就是寒性食物，体寒的人最好少吃橘子，体热的人可以多吃橘子。
第五，草莓。小小的草莓非常美味，很多人都很喜欢吃草莓，不过，草莓是寒性食物，少吃为好。
不过，寒性食物有很多，寒性体质的人可以吃红薯，最好少吃那五种寒性食物。