川贝这种食材是可以直接吃的，它带有一点苦味，大家在食用之前可以将它磨成粉末，并且采用煲汤的方法或者泡水的方法都是可以的，对于我们治疗咳嗽以及润肺是很好的。川贝是可以治疗肺热燥咳的，大家直接食用觉得苦，可以加点白砂糖去味，具体的药用价值，大家可以来了解这篇文章介绍的内容。
真品川贝母的气味是带着点苦味，但是并不难闻，反而让人觉得心神比较清爽，有些没闻过的，也许还会觉得有一点点腥味。因此对于我们来说，是可以直接吃的了，但是也要注意了，直接吃也是有一定危害的，容易导致我们受寒，我们需要对这样的情况有所重视才行
一般来说我们都是会选择服用川贝母粉的，川贝母粉是中药川贝母的粉状物一般副作用要小于其他类镇咳药，可以把川贝母粉加入生梨中隔水蒸五到十分钟!这样起到润肺化痰之功效。可以将川贝母砸成粉末后用少量开水冲服即可;如果是小儿，则将川贝母粉末用少量开水冲成糊状，然后放点白砂糖，就是婴幼儿也肯服用。
川贝母可以清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈，这些疾病都是由于我们体内燥热导致的，因此选择吃川贝母就可以很好的解决问题了，好处是极大的
川贝母味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证;又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功，治疗痰热所导致的多种疾病，是非常有作用的，大家不妨试试。
上面给大家介绍的就是川贝母的情况了，可以发现川贝母作为我们熟悉的一种中药材，好处还是很不少的，但是我们最好不要选择直接吃川贝母，而且最好在吃的时候可以选择泡水喝，也可以选择吃川贝母粉，都是很不错的选择