玫瑰酵素这种东西的制作方法是比较简单的，我们只需要准备好玫瑰花、蜂蜜以及水，然后将这三者进行浸泡发酵，浸泡半个月的时间就可以形成玫瑰酵素。玫瑰花酵素是可以抑制乳腺增生的，还可以缓解精神压力太大以及纠正不良的生活习惯，所以大家可以适当的饮用玫瑰花酵素。
玫瑰花酵素的制作和功效
一、玫瑰花酵素对付乳腺增生
由于环境的污染、长期的精神压力、不良的生活习惯或长期使用有副作用的产品会引起女性内分泌失调，导致乳腺增生。
玫瑰花酵素行气活血，可以把体内的毒素分解，加速血液循环将毒素排出，避免乳房因气血运行不畅而出现增生。
二、玫瑰花酵素对付子宫肌瘤
子宫内膜有许多腺体，若这些腺体也长在子宫肌肉层内，就称“子宫腺瘤”或叫“子宫腺肌瘤症”。子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤，由子宫平滑肌细胞增生而成。据资料统计，35岁以上妇女约20%发生子宫肌瘤，恶变率0.5%。
成因：
1.与体内雌激素水平过高，长期受雌激素刺激有关。
2.与孕激素水平异常也有关系。
3.细胞免疫功能低下，肿瘤杀伤细胞活性低下。
玫瑰花酵素可以平衡体内的雌性激素以及孕激素的分泌，提高细胞的活性，可以很好地预防子宫肌瘤的出现，防治于未然。
三、玫瑰花酵素对付更年期综合症
更年期综合症是因为体内激素分泌量减少或停止分泌而导致内分泌失调所致。临床表现较为复杂，如出现眼花、代谢障碍、失眠、焦躁、心神不宁、性冷淡、行为方式改变等一系列生理、病理等变化。
玫瑰花酵素理气解郁，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
四、玫瑰花酵素对付经期综合症
经期综合症与内分泌和生理变化有关，月经前出现头痛、情绪不安、乳房肿痛、痛经等症状。内分泌不调的根本原因在于体内激素分泌过多或不足。玫瑰花酵素可以很好的缓解经期不适。
五、玫瑰花酵素对付脸上黑斑
玫瑰花酵素含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，防皱纹，嫩白皮肤，收缩毛孔，养颜美容。可调理血气，促进血液循环，常饮玫瑰花酵素可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。
玫瑰花食用酵素的制作
1、准备好有机蜂蜜、食用的新鲜玫瑰花、水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。(按1:3:10的比例)
有机蜂蜜：500克(一斤) 新鲜玫瑰花：1500克(三斤) 水：5000克(十斤)
2、把新鲜玫瑰花洗干净后，用矿泉水瓶盖1瓶盖环保酵素稀释的水浸泡新鲜玫瑰花45分钟以上(去除玫瑰花种植是可能带有的农药和重金属)，新鲜玫瑰花撕成一瓣瓣的花蕊也留着。
3、建议用食用胶桶发酵(用胶桶的好处是不易爆炸和能保持酵素的香气，瓶口小的比瓶口大的发酵效果更好)，先按比例放好水和蜂蜜，再放食用玫瑰花，(必须预留20%的空间发酵)前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。玫瑰花比较轻，要每天用不带油的筷子搅拌一下，搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层没被液体浸到的原料不会变坏，玫瑰花的下沉要比水果下沉慢，大家不要急，慢慢的等待。
4、瓶内出现菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸(美白皮肤)。
5、蜂蜜食用酵素发酵时间不得低于6个月时间，酵素没有臭味和黑毛并检测为零糖度和零酒精度方可以饮用。6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。如果没有检测仪的，酵素发酵到两年饮用最好，2年的酵素糖度和酒精度基本都是0了。
注：如果用干的玫瑰花，比例就是1:1.5:10，就是1斤有机蜂蜜1.5斤干的玫瑰花10斤水，制作步骤都一样的。