方法一
食材：玉米、纯净水。
制作步骤：1.锅里放入纯净水用大火煮沸。
2.选用暴晒过玉米，把玉米粒掰下来，放在搅拌机搅拌成粉末。
3.碗里放入玉米面，慢慢加水，搅拌直到碗里的玉米面溶解在水里。
4.将玉米糊糊倒进煮沸了的热水里，一边倒入一边拿着勺子顺时针搅动。
5.玉米糊糊煮上10分钟左右就可以喝了。
看似简单的制作方法，其实都是有技巧可言的，比如说玉米面倒水一定要缓慢的倒入，不然就会结上疙瘩，玉米糊糊往锅里倒搅动也是这个道理。玉米糊糊还是当年的那个味道，好喝。
方法二
原料：新玉米面、水。
第1步、一勺玉米面，放入适量清水里，先融化开。
第2步、一定要融开，不要有面疙瘩。
第3步、放在炉灶上，开小火，慢慢搅拌。
第4步、直到玉米糊变得浓稠即可。
第5步、吃时可以不用加糖，非常香浓的玉米味儿。
小贴士：
最好用新玉米面做，味道才会更好。干稀度自己要把握好，玉米糊糊不适合做得太过于浓稠了，那样口感会不够清爽。