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花甲可以和鸡蛋同吃吗

时间:2023-01-01 15:16:01  编辑:admim

花甲可以和鸡蛋同吃吗

大部分对于花甲是很熟悉的,也是很喜欢的一种贝类食物,有很丰富的营养物质,不过由于海鲜类所以要注意与之搭配的食物,比如不要同啤酒一起食用,会发生结石现象,那么花甲可以和鸡蛋同吃吗?花甲是可以与鸡蛋一起食用的,而且营养也更丰富,味道也会更鲜,适合在部分人的体质。

花甲可以和鸡蛋一起吃吗

营养医师介绍花甲是可以和鸡蛋一起吃的,花甲炒鸡蛋,鲜香美味。蒸鸡蛋的水先加热,可以让鸡蛋更加的鲜嫩。

花甲炒鸡蛋的做法

1.花甲放开水锅里烫至开口迅速捞起,取花甲肉。葱切碎粒。

2.鸡蛋加适量盐打散加入切碎粒的葱花。

3.热油锅放花甲肉翻炒熟。

4.倒入蛋液,

5.摊开,煎至黄色翻起煎另一面。

如果想吃嫩滑些就快速翻炒至蛋液凝固即关火,起锅。

6.吃焦香些就煎至2面金黄色起锅。

花甲怎么洗才干净

1、在水中添加盐和香油:在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把花甲放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开,再一搅动就会合上,这样一开一合,里面的沙子也就吐出来了。

2、在水中添加醋:在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。

3、洗后的花甲放入冰箱里:先将花甲洗干净,然后用筛子盛起,放在冰箱里1小时,这样花甲不但不会死,而且还全部张口吐出沙泥了。

4、把花甲放入容器中:把花甲放在铁容器里,大力的颠颠它们,这样花甲颠晕了,沙子就会吐出来了,反复几次很干净。另外也可以在水里放铁钉,让花甲在里面泡几个钟,这样也能够把花甲给洗干净。