软籽石榴的籽是可以直接食用的。
吃石榴时，最好连籽一起咀嚼吞食，因为石榴的籽对消化不良有显着疗效。而石榴的外皮也有其独特的药用功能，民间常用石榴皮煲水后加糖饮用，用来驱虫。将石榴皮焙焦研面，用香油调和外涂，还能治烫伤。石榴籽含有大量维生素、多酚类物质、类黄酮，这些都是强抗氧化剂。有延缓衰老、美白嫩肤、淡化色斑、消炎的功效。与其买昂贵的营养品，不如吃软籽石榴不吐石榴籽，物尽其用。
突尼斯软籽石榴的个头很大，颗粒饱满多汁，口感清甜，颜色是亮丽的宝石红，非常漂亮。它的外形圆润饱满，果皮光洁明亮，颜色有黄有红，向着太阳的部分会更红一些。剥开之后，可以看到石榴颗粒紧密，颜色是非常鲜艳的红色。和普通石榴相比，突尼斯软籽石榴的颜色是更深的宝石红，也被称为鸡血红。石榴颗粒饱满，果汁丰盈，轻轻一咬就可以咬破，口感细腻无残渣。突尼斯软籽石榴的籽是软的，稍微嚼一嚼就可以吞了，抓一把石榴扔进嘴里，大口嚼着吃，像是在喝石榴汁!
软籽石榴的功效与作用
1、有助消化和吸收
石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。
2、驱虫杀虫
石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。
3、菌
石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。
4、防细胞癌变
石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉粥样硬化等作用。