肺癌是一种高发的恶性肿瘤，得了肺癌死亡率比较高，如果发现及时，采取合适的治疗方法是可以延长生存期的，一般是通过手术治疗切除癌细胞，然后术后使用中药调理，或者放疗，化疗的方式防止癌细胞的扩散和转移，肺癌手术后饮食也要清淡，避免辛辣刺激的食物，肺癌手术后可以吃什么呢？
1. 果蔬的比例占日常饮食的1/4
果蔬中含有很多维生素，它们也是人体必需的营养物质。一些维生素也具有强氧化性，可帮助人体排毒，促进新陈代谢，及时清除癌症病人体内的有害自由基，避免正常细胞过早衰老，防止病情突变。肺癌手术后果蔬的食用量占日常饮食的比例1/4为宜，吃哪种水果和蔬菜根据病人的口味决定，隔天交替食用最好，可用水果汁和蔬菜汁代替。
肺癌术后第三天，可进半流质饮食，每次五百毫升左右，每日五到六次。四到五天后，可恢复正常饮食，多吃清淡易消化的食物，如鱼、虾类，以帮助伤口愈合和体力恢复。
2. 补充硒元素
随着医学技术的发展和健康知识的普及，硒元素逐渐被应用于辅助抗癌领域。硒在上世纪60年代就被科学家称为人体微量元素中的“抗癌之王”，它具有强氧化性和强抗癌作用，适当补硒不仅能够降低癌症的发病率，对癌症治疗还有很大的帮助。
3. 含蛋白质丰富的食物
可以优先考虑蛋白质食物。蛋白质是人体的主要成分，是构成抗体、激素、酶和各种组织器官的主要营养。癌细胞生长扩散会吞噬大量的蛋白质，肺癌手术后病人体内的蛋白质更加缺乏，要多吃鱼肉、禽肉、牛奶、鸡蛋、动物肝脏等富含优质蛋白的食物。瘦肉中的猪肉、牛肉、羊肉的蛋白质含量也很丰富，但肌肉纤维粗硬，肉中水分不足，相对难以消化，可适量食用。
另外一点需要注意，在手术之后很多的患者为了更好恢复，会过分的忌口一些东西，那其实由于患者营养状态较差，免疫功能低下，不利于患者身体的恢复，因此，肿瘤患者不宜过分强调忌口。肿瘤病人的复发与转移，与是否忌口并无关系，只要是想吃就可以吃，吃下去舒服就行。
肺癌晚期饮食注意
肺癌晚期患者经常会出现发烧、消瘦、乏力等症状。此时的饮食搭配要多样化、多菜谱、不能偏食，避免只吃一种食物。在烹饪菜肴时，要根据患者的口味在色、香、味上多下功夫。进餐时如有恶心，可在餐前喝些生姜汁。最重要的是切忌过饥过饱，切忌食用油腻的食物，免得食欲不振，造成患者更加消瘦、乏力。