很多健身的人都比较在意身材的问题，对于一些经常健身的人而言，吃鸡蛋虽然有利于身体营养的吸收，但是大多数人都只是吃蛋清而不会吃蛋黄，因为有的人认为蛋黄会影响到身材，所以吃鸡蛋的时候一般都是将蛋黄剥离开的，但是多了的蛋黄丢掉又显得浪费。那么健身的时候多的蛋黄怎么处理？
1.蛋黄可以送人，也可以用来做一些小吃，如果要限制脂肪的摄入，如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。因为脂肪摄入只要不过量，对身体还是很有好处的。所以健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌，只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄。科学的参加健身训练配合良好的饮食习惯，不管是鸡蛋还是其他食品，按照健身的科学配餐进行搭配，切勿运动过后饥饿难耐过量使用蛋类。
2.健身不能吃蛋黄，主要原因是蛋黄中含有大量的胆固醇和脂肪，而且要大于蛋白的含量，健身的人吃蛋黄会使脂肪增加，而肌肉增加偏少，就是脂肪会多于肌肉，使健身效果显现不出来。个人以为健身的人可以少量吃蛋黄，蛋黄中不仅含有脂肪，还含有丰富的卵磷脂，对于人体大脑发育有非常大的促进作用。
3.鸡蛋包括蛋清和蛋黄。其中，蛋清以蛋白质和水分为主，而蛋黄中却包含脂肪类的中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等，并且还有很多的维生素，矿物质和蛋白质。是我们日常生活中必不可少的营养品。其实根据人体吸收能力，老年人和小孩每天仅需食用1个鸡蛋；成年人一般食用1-2个鸡蛋；重体力活的劳动力人口最多3个，而孕妇3-4个鸡蛋足以。