大闸蟹的营养价值及功效

大闸蟹营养价值及功效是具有养筋活血、补充营养、清热解毒等。但是对于大闸蟹过敏患者或者是慢性胃炎患者，通常是不能够用。

1、养筋活血：大闸蟹适当吃一些，能够起到养筋活血作用，特别是对于腰腿酸痛、风湿性关节炎等疾病，能够起到很好缓解效果，另外当出现跌打损伤以及骨折以后也可以适当食用。

2、补充营养：大闸蟹中所含有优质蛋白是比较丰富，同时也含有多种氨基酸、钙、铁、锌、硒等矿物质，用以后能够及时为身体补充足够能量，增加身体免疫功能。

3、清热解毒：大闸蟹性寒，适当吃一些能够起到清热解毒作用。