牡丹皮是常见的中药材，任何药物在使用的时候，都是有使用方法以及注意事项的，并且还会产生一些副作用，在平时能够对于大多数中药材有所了解，是可以在生活中有效的预防中药材产生的副作用对身体造成的伤害，牡丹皮在治疗疾病的同时，是会对身体产生一些副作用的。
牡丹皮的副作用
牡丹皮临床观察无毒，在常规剂量内水煎服没有不适反应与副作用。长期服用或大剂量服用也没有明显副作用。不过需要注意的，牡丹皮并不是任何人都能食用的，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。
《本经逢原》：自汗多者勿用，为能走泄津液也。痘疹初起勿用，为其性专散血，不无根脚散阔之虑。《得配本草》：胃气虚寒，相火衰者，勿用。
而且，需要注意的是，牡丹皮不能和大蒜同食，大蒜辛温有臭，牡丹皮苦辛微寒，性味反之，药性也相反。所以在服用含牡丹皮的中药时不能吃大蒜。
牡丹皮也不能和香菜同食，牡丹皮具有清热凉血，清虚热，活血化淤等作用，香菜辛温香窜，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，药性也相反。所以两者不能同用。其次，丹皮与贝母、大黄相克。
牡丹皮并没有明显的副作用，只是在食用前要根据自己的身体正确适量的食用，因为每个人的体质不一样，产生的效果也不一样。所以，了解它的适用人群，正确食用，这样才能带来好的效果。
牡丹皮的功效
清热;活血散瘀。主温热病热入血分;发斑;吐衄;热泪盈眶病菌后期热伏阴分发热;阴虚骨蒸潮热;血滞经闭;痛经;痈肿疮毒;跌扑伤痛;风湿热痹
牡丹皮的作用
1、对心血管的影响：
2、对中枢神经系统的影响
3、抗炎作用