猪肉有股骚味但可以通过料酒腌制的方法来改善，也可以把猪肉放到水里面反复的清洗，主要可以达到去除腥味的效果。
猪肉是属于比较常见的一种食材，里面的营养价值也是比较高的，但是在处理不当的情况下，就有可能会导致猪肉有毒骚味，所以在把猪肉清洗干净之后，可以通过料酒腌制的方法来改善料酒主要可以达到去腥的功效，能够把猪肉当中的腥味给去除掉，在吃的时候味道也会比较好一些，然后再对猪肉处理的时候，也可以通过开水反复清洗的方法来改善，再用水清洗的过程当中也可以加入一些料酒、生姜、大蒜、大葱等，对于猪肉去腥效果也是比较好的，然后还需要把猪肉给腌制一下，腌制的时间大概会在三个小时到4个小时，这样可以让盐水入味，并且还可以去除猪肉的异味。
猪肉的营养价值也是比较高的，其中的蛋白质含量会比较高一些，吃了之后左右要可以增加体内的营养物质，但是比较不容易消化，而且还比较油腻，在吃的时候尽量不要吃太多，也可以搭配着新鲜的蔬菜或者是水果一起吃。