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菠萝蜜果核可以吃吗

时间:2022-12-29 15:10:55  编辑:admim

菠萝蜜果核可以吃吗

菠萝蜜是一种非常好吃的水果,但是很多人吃菠萝蜜都不喜欢自己动手剥皮,大多数人都是在商店买剥好的,回家直接吃就可以。菠萝蜜果肉包着一个大大的果核,菠萝蜜果核可以吃吗?菠萝蜜的果核是可以吃的,因为菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉和脂肪,直接煮熟就能够食用。

一、菠萝蜜的核可以吃吗

菠萝蜜的果核是可以吃的,因为菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉和脂肪以及植物蛋白,还含有多种对人体有益的微量元素和矿物质,平时人们把他烹调以后,可以直接食用,能让人体吸收丰富的营养,对增强身体素质大有好处。

二、菠萝蜜的核怎么吃

1、盐水煮

菠萝蜜的果核可以用盐水煮至,平时吃菠萝蜜时,把它中间的果核取出来,用清水清洗干净,然后放到锅中,加适量食用盐,开火煮至煮开以后再用中小火,煮10到20分钟,煮好以后取出降温,降温以后直接食用就可以。

2、炒着吃

菠萝蜜的核还可以炒着吃,平时取出菠萝蜜的核以后,去到它表面的黄色软膜,然后,用清水洗净,再放在锅中,加清水煮熟,去掉水分以后放在炒锅中,用中小火慢慢炒制,炒好以后,把它外表的外壳去掉,直接使用里面的果仁就可以。

3、煲汤喝

菠萝蜜的果核煲汤喝味道也特别好,在需要的时候,可以把菠萝蜜的果核取出,放在汤锅中,再加入自己准备好的其它煲汤材料,然后加入清水一起煲制成浓汤,这时会让煲好的汤汁,味道更加鲜美,而且营养价值更高。

4、煮粥喝

菠萝蜜和平时还能用来煮粥喝,再用它煮粥时需要把它清洗干净,而且要把它外层的壳去掉,再冲洗一下,然后和大米一起入锅,加清水煮开再用,中小火煮半小时左右,等锅中的周边的软糯粘稠以后关火,降温以后取出食用就可以。